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Beschreibung:
Sein voller Körper, seine intensive Süße mit komplexen Aromen von Karamell bis Schokolade mit einem Hauch süßer Früchte, machen diesen säurearmen Kaffee zu einer absoluten Spezialität. Kolumbien Kachalù ist einer der besten von der “Rainforest Alliance” zertifizierten Kaffees der Welt.
Herkunft:
Die Anbaugebiete liegen im Herzen Kolumbiens, dem so genannten Kaffeedreieck, bestehend aus den Departements Risaralda, Quindio und Caldas und gehören zu den besten der Welt.
Varietät: Caturra und Castillo
Aufbereitung: gewaschen
Erntemethode: handpicking
Anbauhöhe: 1.350 - 1.750 Meter
Plantagengröße: 850 ha
Niederschlag: 1.750 bis 2.300 mm pro Jahr
Temperaturen: 18 bis 25°C
Erntezeit: Oktober - Dezember
Bei der Herstellung werden alle Gesichtspunkte des fairen Handelns eingehalten und selbstverständlich auch eine Bio-Zertifizierung.
CoffeeAngels Bio-Filter Hochlandkaffee Kachalú
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Bohne: 100% Arabica
Verpackung: 500g und 1000g